7月6日，湖北省恩施州來(lái)鳳縣翔鳳鎮(zhèn)馬鬃嶺村，海拔800多米的馬鬃嶺清涼幽靜，800畝藤茶芽葉肥碩，色澤翠綠。
74歲的雷富安腰挎笆簍，手指在藤茶枝條上掐折如飛。當(dāng)天上午，他采了5公斤龍須，交到村里的恩施茗硒農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司收購(gòu)點(diǎn)，得到80元采摘費(fèi)?！皬慕衲?月初開(kāi)始采摘藤茶，今年龍須已采了3個(gè)多月，賣(mài)了近1萬(wàn)元。藤茶龍須和普葉的采摘可以持續(xù)到10月底，今年掙2萬(wàn)元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)沒(méi)問(wèn)題。”雷富安說(shuō)。
來(lái)鳳藤茶牙膏加工生產(chǎn)線。張 彬攝
“每天有近60名村民在基地采摘藤茶，工資日結(jié)，每天收工后按照村民采摘藤茶的重量稱重結(jié)賬，從不拖欠村民一分錢(qián)?！倍魇┸r(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司負(fù)責(zé)人楊秀旺拿著厚厚一摞有零有整的現(xiàn)金告訴記者，村里的老年人不大會(huì)用支付寶、微信，他們就用現(xiàn)金支付。
40歲出頭的楊秀旺多年前在浙江創(chuàng)辦五金廠，2020年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，與人合伙創(chuàng)辦了恩施茗硒農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司。當(dāng)年11月，他在馬鬃嶺村流轉(zhuǎn)800畝土地種植藤茶?！榜R鬃嶺海拔800多米，空氣清新，生態(tài)環(huán)境好，土壤無(wú)污染，特別適宜種植藤茶?！睏钚阃f(shuō)，藤茶基地的整地、除草、種植、施肥、培管、采摘等可帶動(dòng)近100名村民在家門(mén)口就業(yè)，七八十歲的老年人都可以來(lái)采茶，每人每年能增收2萬(wàn)元左右。
來(lái)鳳縣被譽(yù)為“中國(guó)藤茶之鄉(xiāng)”，近年來(lái)以藤茶全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為抓手，著力打造農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)“百億元產(chǎn)業(yè)集群”。目前，全縣藤茶種植面積9.15萬(wàn)畝，其中有機(jī)基地2000多畝，全縣65家生產(chǎn)加工企業(yè)開(kāi)發(fā)出四大系列69個(gè)產(chǎn)品，注冊(cè)藤茶商標(biāo)86個(gè)，全縣專業(yè)合作社82家、家庭農(nóng)場(chǎng)16家，2萬(wàn)多戶農(nóng)戶吃上了“藤茶飯”。
藤茶含有什么成分？有什么實(shí)用價(jià)值？經(jīng)中國(guó)藥科大學(xué)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)來(lái)鳳藤茶富含17種氨基酸和14種微量元素，黃酮含量達(dá)到45%。中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授譙仕彥介紹，數(shù)百年來(lái)，藤茶作為一種常用中草藥，用于治療黃疸型肝炎、感冒發(fā)熱、咽喉腫痛，效果較好。
上世紀(jì)末本世紀(jì)初，野生藤茶越來(lái)越受到來(lái)鳳人青睞。野生藤茶畢竟資源有限，藤茶規(guī)?；N植成為來(lái)鳳“茶人”努力追求的目標(biāo)。2000年，“來(lái)鳳藤茶第一人”向班貴與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北民族大學(xué)合作，研究和試驗(yàn)“野轉(zhuǎn)家”種植技術(shù)。2004年，來(lái)鳳縣藤茶“野轉(zhuǎn)家”技術(shù)基本成熟，正式開(kāi)始規(guī)?；N植。20年間，“一根藤”長(zhǎng)成“參天大樹(shù)”，為來(lái)鳳縣經(jīng)濟(jì)綠色崛起和高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)源源不斷的“養(yǎng)分”。
近年來(lái)，來(lái)鳳縣委、縣政府將藤茶作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加以扶持、培育，相繼出臺(tái)《關(guān)于加快藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》《關(guān)于促進(jìn)藤茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)政策的十條意見(jiàn)》，安排專項(xiàng)資金加大對(duì)來(lái)鳳藤茶的宣傳，組織企業(yè)參加各種展會(huì)，鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)主體建立品牌直營(yíng)店。
來(lái)鳳縣藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張孝德說(shuō)：“來(lái)鳳縣在全國(guó)率先制定藤茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，富硒藤茶系列產(chǎn)品成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品、綠色食品等七大認(rèn)證?！比ツ?月，“來(lái)鳳酉味”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在首屆國(guó)際藤茶大會(huì)上發(fā)布。今年5月，來(lái)鳳藤茶高鐵專列在上海虹橋站首發(fā)，依托高鐵“國(guó)家名片”的影響力和高效流量，提升來(lái)鳳藤茶的知名度、美譽(yù)度。
如何推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合，不斷延長(zhǎng)藤茶產(chǎn)業(yè)鏈，提升藤茶附加值？來(lái)鳳縣一直在探索。
來(lái)鳳金祈藤茶生物有限公司率先探索藤茶的精深加工和技術(shù)改造，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)與中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)藥科大學(xué)等院校和科研單位進(jìn)行合作技術(shù)研發(fā)，該公司以藤茶普葉為原料，開(kāi)發(fā)出消毒液、牙膏、含片等藤茶新產(chǎn)品，年產(chǎn)150噸黃酮、300萬(wàn)瓶消毒液、5000萬(wàn)支抹茶粉劑、6000萬(wàn)袋袋泡茶以及高端固體飲料等。該公司負(fù)責(zé)人王方說(shuō)：“我們申請(qǐng)建設(shè)的中藥飲片生產(chǎn)線，已經(jīng)通過(guò)湖北省藥監(jiān)局中藥飲片GMP認(rèn)證。”
來(lái)鳳縣鄉(xiāng)村投資建設(shè)有限責(zé)任公司統(tǒng)籌整合全縣藤茶產(chǎn)業(yè)資源，建立集藤茶生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。來(lái)鳳鄉(xiāng)投藤茶產(chǎn)業(yè)園于6月投產(chǎn)，年可生產(chǎn)藤茶20余噸，實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額3000萬(wàn)元以上。該公司總經(jīng)理汪天祥介紹，公司在北京、武漢、浙江青田建起藤茶直營(yíng)店，上海、杭州的直營(yíng)店也即將開(kāi)業(yè)。
來(lái)鳳藤茶非遺傳承人楊藝瓊在桑樹(shù)坪打造的300畝有機(jī)藤茶基地，成為來(lái)鳳縣茶旅融合的典范。藤茶基地綠浪起伏，觀景臺(tái)、帳篷、小木屋民宿點(diǎn)綴山間，星星點(diǎn)點(diǎn)的茶農(nóng)在基地忙碌，構(gòu)成一幅美麗的圖畫(huà)。“每年到基地來(lái)的游客、攝影師、客商有10多萬(wàn)人，有的來(lái)避暑，有的來(lái)拍照，有的專門(mén)來(lái)看云海日出。”楊藝瓊說(shuō)。
當(dāng)下，酉水之畔、青山之間，來(lái)鳳研學(xué)、露營(yíng)、旅拍、山間民宿等茶旅融合新業(yè)態(tài)正乘風(fēng)而起。來(lái)鳳縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“一根藤”牽手一二三產(chǎn)業(yè)，形成了集種植、加工、流通、銷(xiāo)售、茶旅于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，年綜合產(chǎn)值達(dá)到16億元。
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